728x90 반응형 중국음식10 중국 간식 로우쏭 영상 자료 안녕하세요 똑똑 소매입니다.지난번 포스팅에서 소개해드렸던 중국의 이색적인 식재료 '로우쏭'에 관한 영상을 만들어보았습니다. 중국의 특이한 식재료 로우쏭(肉松) ㅣ 육송중국 유학 시절 접한 중국의 특이한 식재료 '육송 (肉松 로우쏭)' 내가 처음 접한건 빵에 올려진 로우쏭. 스웨터 보풀처럼 생긴 너. 이건 먹는거냐며 반신반의 맛을 보았다. 처음엔 일본의 가쓰오buhouse.tistory.com많이 시청해 주시고, 구독과 좋아요 눌러주심 감사하겠습니다.^^ 2024. 8. 26. 쇼좌빙 집에서 만들기 #手抓饼 안녕하세요. 똑똑소매입니다. 오늘은 내돈내산, 중국의 간식 '쇼좌빙'을 구매하여 만든 후기를 공유합니다. 우선 '쇼좌빙(手抓饼)'이 뭔지 궁금하실 텐데요. 얇게 부처낸 반죽에 각종 재료를 넣고 싸먹는 형태입니다. 나중에 중국 여행가시면 한 번 꼭 사먹어보시길 권해드립니다. 한국에서 그 맛을 느껴보고 싶어 폭풍 검색하여 구매했습니다. 포장상태 아주 양호하게 왔습니다. 냉동 보관이라 바로 냉동실로 고고~ 한 봉지에 5개 반죽이 들어있습니다. 냉동실에서 바로 꺼내 조리할 수 있습니다. 해동하실 필요없습니다. 기름을 적당히 두르고 반죽을 노릇하게 구워주세요. 오리지널 쇼좌빙은 파가 더 많이 들어있는데. 드문드문 있는게 아쉽네요. 기호에 따라 파를 더 추가해주세요. 구워낸 반죽에 라조장을 발라줍니다. 라조장은 중.. 2023. 4. 17. [베이징 여행기] 베이징 명소② 안녕하세요 똑똑소매입니다. 오늘은 '사진첩 정리하며 시리즈~', 베이징 여행기 마지막 포스팅입니다. 10여년 전에 여행했던 것이라, 오류가 있을 수 있으니 참고하셔요. 홍쥐창(红剧场) 소림사 무술을 공연으로 관람했던 장소예요. 스토리가 간단해서 중국어를 모르시는 분들도 충분히 공연을 즐기실 수 있습니다. 티비로만 봤던 무술 고수들을 눈 앞에서 보니 굉장히 신기했던 기억이 납니다. 공연 끝나고 배우들과 포토 타임도 즐거웠고, 동자승들도 완전 귀여웠던 기억이 나네요. 798예술구 옛날 공장으로 쓰여졌던 버려진 곳을 예술가들이 찾아와 새로운 예술 거리로 거듭난 곳입니다. 곳곳에 조형물, 벽화 등이 그려져 있고, 기념품샵의 물건들이 굉장히 아기자기 예뻤던 기억이 나네요. 니아오챠오(鸟巢) 2008베이징 올림픽이.. 2023. 2. 10. [베이징 여행기] 길거리 음식 안녕하세요 똑똑소매입니다. 오늘은 컴퓨터 드라이브를 정리하다가 발견한 중국 사진을 몇 장 올려봅니다. 10년 전 쯤 중국 베이징을 여행했을 때 찍어 놓은 길거리 음식 사진들입니다. 재미로 함께 감상해 보시죠. 지엔빙 (煎饼) 제가 제일 좋아하는 중국 음식 중 하나입니다. 얇게 밀가루를 펴내고 위에 각종 소스를 바른 후, 바삭바삭 튀김 속과 야채, 고기류 등을 넣고 말아서 먹는 음식입니다. 하나만 먹어도 배가 아주 불러서 아침 대용으로 많이 먹었죠. 여기에 고수가 기본적으로 들어가는데, 고수가 싫으신 분들은 '부야오 씨앙차이 (不要香菜)~!'라고 외치세요. 마이땅라오 (麦当劳) 중국어로 맥도날드를 '마이땅라오'라고 합니다. 특이한 점은 중국의 맥도날드는 아침에 죽을 판다는 것입니다. 아침에 죽을 즐겨먹는 .. 2023. 2. 3. 이전 1 2 3 다음 728x90 반응형
