중국간식 2탄 #중국 간식 난이도 매기기

안녕하세요 똑똑소매입니다.

저번 중국 간식 1탄에 이어 2탄으로 돌아왔습니다.

한국인에게는 생소한 중국 간식 지금부터 알아보시죠.

구입처는 지난 포스팅 참고하세요.

중국 간식 1탄

---

1. 沙琪玛(샤치마) : 난이도 하

샤치마는 중국의 전통적이면서도 대중적인 과자로, 밀가루를 튀겨서 만든 강정 모양의 간식입니다. 하지만 강정처럼 딱딱하지 않고 몰랑몰랑 아주 부드러우며 달달하고 고소하고 아주 맛있습니다. 원래 계란 맛이 가장 보편적인데 요즘에는 참깨, 크렌베리, 아몬드 등 다양한 맛이 나옵니다. 누가 먹어도 거부감없이 즐길 수 있는 맛입니다.

2. 酷爽VC糖(비타민C젤리) :난이도 하

糖은 설탕의 총칭이고, 사탕, 캔드, 과자 등의 의미로 쓰입니다.

그냥 딸기 맛 젤리라서 딱히 중국 특유의 간식이라고 말씀드리긴 애매하네요.

3. 街边烤面筋（전분꼬치/글루텐꼬치): 난이도 하

 街边은 '길거리'라는 의미입니다.

烤面筋 '코멘진'은 산시 지역의 대표적인 간식, 글루텐 꼬치입니다.

글루텐은 보리 등의 성분을 결합하여 만든 불용성 단백질을 의미합니다.

중국 특유의 마라 맛이 가미된 간식으로 마라맛을 좋아하면 부담없이 즐길 수 있습니다.

반응형

4. 风味小鱼( 건조 밴댕이): 난이도 중

매운맛 건조 밴댕이입니다. 간식이라고 보기엔 밥 반찬이 더 어울릴까요?

중국 향신료가 익숙하지 않으신 분들은 밴댕이가 버무려진 간식이 좀 와닿지 않으실 수도 있겠어요.

입맛에 맞으시다면 맥주안주로 좋습니다.

5. 魔芋爽(설곤약 향라맛): 난이도 중

중국 매운 맛 곤약입니다. 魔芋(모위)가 곤약으로 활용되는 나물입니다. 저는 개인적으로 곤약을 별로 안좋아해서 이 간식은 별로 였어요. 언듯보면 오징어 다리처럼 생겼는데, 역시 마라 맛 좋아하시면 즐기 실 수 있습니다.

지금까지 중국 간식 리뷰였습니다. 다음에는 중국 3탄으로 돌아오겠습니다.

 

 

[중국 문화] 중국의 가족 제도, 출산 정책, 인구 정책

 

대한민국 임시정부의 흔적을 찾아서, 임정로드