728x90 반응형 중국요리3 쇼좌빙 집에서 만들기 #手抓饼 안녕하세요. 똑똑소매입니다. 오늘은 내돈내산, 중국의 간식 '쇼좌빙'을 구매하여 만든 후기를 공유합니다. 우선 '쇼좌빙(手抓饼)'이 뭔지 궁금하실 텐데요. 얇게 부처낸 반죽에 각종 재료를 넣고 싸먹는 형태입니다. 나중에 중국 여행가시면 한 번 꼭 사먹어보시길 권해드립니다. 한국에서 그 맛을 느껴보고 싶어 폭풍 검색하여 구매했습니다. 포장상태 아주 양호하게 왔습니다. 냉동 보관이라 바로 냉동실로 고고~ 한 봉지에 5개 반죽이 들어있습니다. 냉동실에서 바로 꺼내 조리할 수 있습니다. 해동하실 필요없습니다. 기름을 적당히 두르고 반죽을 노릇하게 구워주세요. 오리지널 쇼좌빙은 파가 더 많이 들어있는데. 드문드문 있는게 아쉽네요. 기호에 따라 파를 더 추가해주세요. 구워낸 반죽에 라조장을 발라줍니다. 라조장은 중.. 2023. 4. 17. 중국간식 2탄 #중국 간식 난이도 매기기 안녕하세요 똑똑소매입니다. 저번 중국 간식 1탄에 이어 2탄으로 돌아왔습니다. 한국인에게는 생소한 중국 간식 지금부터 알아보시죠. 구입처는 지난 포스팅 참고하세요. 중국 간식 1탄 안녕하세요 똑똑소매입니다. 오늘은 한국인에게 생소한 중국의 간식에 대해 소개해드리겠습니다. 참고로 구매처는 지마켓에서 구매했습니다. 아래 사이트에서 구매하시면 한 박스에 11종의 간 buhouse.tistory.com 1. 沙琪玛(샤치마) : 난이도 하 샤치마는 중국의 전통적이면서도 대중적인 과자로, 밀가루를 튀겨서 만든 강정 모양의 간식입니다. 하지만 강정처럼 딱딱하지 않고 몰랑몰랑 아주 부드러우며 달달하고 고소하고 아주 맛있습니다. 원래 계란 맛이 가장 보편적인데 요즘에는 참깨, 크렌베리, 아몬드 등 다양한 맛이 나옵니다... 2022. 7. 15. 중국 간식 1탄 안녕하세요 똑똑소매입니다. 오늘은 한국인에게 생소한 중국의 간식에 대해 소개해드리겠습니다. 참고로 구매처는 지마켓에서 구매했습니다. 아래 사이트에서 구매하시면 한 박스에 11종의 간식을 보내줍니다. 조개살 ￦17,580 베스트 중국간식 하하하미 설곤약 라티아오 종합세트 item.gmarket.co.kr 1. 金菇豆卷 (팽이버섯 건두부 , 마라맛) : 난이도 중 金菇(진구)라는 것은 팽이버섯이라는 뜻입니다. 그런데 비주얼 상으로는 팽이버섯은 안보이는 것 같은데요. 어쨋든 건두부로 만든 마라맛 나는 간식입니다. 마라맛을 즐기는 분이시라면 한 번 도전해 보셔도 좋을 듯요. 하지만 건두부와 마라맛이라. 뭔가 익숙한 조합은 아니죠. 2. 香辣味海带脆笋 (죽순+다시마): 난이도 상 海带(하이따이)가 다시마이고요, .. 2022. 7. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
