중국 간식 3탄 #내가 좋아하는 중국 사탕

안녕하세요 똑똑소매입니다.

지난번 포스팅에서 중국 간식을 소개시켜드리면 먹기 쉬운 난이도까지 매겨드렸는데요,

오늘도 이어서 소개해드리지 못한 중국 간식을 소개해 드리도록 하겠습니다.

중국 간식 1탄

 

중국간식 2탄 #중국 간식 난이도 매기기

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1. 鱼豆腐 (어묵 간식)

하나씩 풀이해 보자면, 鱼(위)는 '생선'이란 뜻이고, 豆腐(또우푸)는 '두부'라는 뜻입니다.

큐브 모양의 어묵 간식이라고 보시면 됩니다.

진한 향신료 향이 벤 어묵으로 평소 어묵이나 든든한 간식을 즐겨드시는 분들은 좋아하실 것 같아요.

그런데 '藤椒 등초' 맛이라고 되어 있습니다. 등초라는 것은 마라탕이나 훠궈를 드셔보신 분들은 '화자오'라는 향신료 아실거예요. '등초'는 그 향신료와 더불어 중국에서 많이 쓰이는 향신료 중의 하나입니다.

어쨌든 향신료 향이 싫은 분들도 계실수 있으니 난이도는 '중' 정도 입니다.

2. 香辣金针菇 (매콤한  팽이버섯)

香辣(씨앙라)는 '매콤하다'라는 의미이고, 金针菇(진쩐구)는 '팽이버섯'이라는 의미입니다.

매콤한 양념이 벤 팽이버섯인데, 왠지 간식으로는 이상하죠.

밥 반찬을 하시거나, 

한 가지 팁을 드리면 훠궈를 드실때 넣어서 드시면 중국에서 먹는 '훠궈'맛이 납니다. ㅎㅎㅎ

요것도 생소한 분들은 위해 난이도는 '중'으로 매기겠습니다.

3. 大虾酥糖，北京酥，牛奶糖 (새우 바삭 사탕, 베이징 바삭 사탕, 우유 맛 사탕)

제가 좋아하는 중국 사탕입니다. 중국 특유의 바삭거리는 식감의 사탕이 있어요. 땅콩 같은 견과류가 들어가서 고소하기도 하고, 달콤한 사탕과 만나니 너무 맛있어요.

왕자 브랜드의 우유 맛 사탕은 말그대로 우유 맛이 느껴지는 젤리 느낌의 사탕입니다. 한국에도 우유맛 젤리가 있어서 대충 어떤 느낌인지 아실 것 같아요.

너무 맛있고, 친구들한테도 먹여봤는데 모두 무난히 맛있게 잘먹어서 난이도는 '하'입니다.

지금까지 중국 간식에 대해 소개해 드렸습니다.

나중에 기회가 되면 중국 훠궈 컵라면을 소개해 드리도록 하겠습니다. 저절로 발열되는 아주 신기한 물건입니다. 기대해주세요.^^

 

 

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